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收藏 | 举报 2020-07-07 15:22   关注:8   回答:0

矿物质水里的矿物质能被人体很好的吸收吗

待解决 悬赏分:50 - 离问题结束还有
   矿物质含量高矿泉水威胁健康

  新华报业网讯 保加利亚儿科专家玛斯拉尔斯卡日前在接受保《显示器报》采访时表示,婴幼儿的消化系统还很虚弱,矿物质含量高的矿泉水会威胁他们的健康。

  报道说,专家认为,矿物质含量高的矿泉水会损害新生儿的肾脏。对婴幼儿来说,每升矿泉水的矿物质含量不能超过100毫克,钠要低于20毫克,氟要低于1.5毫克。

  玛斯拉尔斯卡说,经过二次加工的纯净水同样不适合新生儿的消化系统。

  矿泉水的矿物质含量是以每升水溶化多少毫克的矿物质来计算的。以饮用为目的的矿泉水、山泉水和纯净水需清楚标明水的种类以及矿物质含量的高低。特低矿物质含量的矿泉水是每升含矿物质50毫克以下,低矿物质含量的矿泉水是每升500毫克以下,高矿物质含量的矿泉水是每升1500毫克以上。高矿物质含量矿泉水一般在人体损失矿物质的情况下饮用,比如运动或是在蒸桑拿浴时。

  另外一些专家指出,虽然含氟高的矿泉水有助于预防成年人骨质疏松症,成年人每天饮水中氟的含量不能超过每升4毫克。爱喝矿泉水的人最好选用含钠和氟较低的低矿物质含量的矿泉水。

  既然都有威胁了,最好不要喝矿物质含量高矿泉水

  喝矿泉水对人体有什么好处
  经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。
  有人说:“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、硅、锶、氟、铜、硼、溴、碘、锂、硒、铬、钼、锗、钴、钒,虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。

  也有人说:“矿物质、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、矿物质的营养品来补充,水中有没有微量元素、矿物质无关紧要”。我们说,营养品是能给人补充微量元素、矿物质,但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水正常构架起着主要作用。除去矿物质后,水的结构发生异变,功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和跗信息等作用。