一分钟让你了解保健品的作用和功效

 　　随着当今预防科学的发展，人们更提倡防病于未然，即以养生保健为主动方法，以保健品预防疾病，以延年益寿、强身健体，以至疾病发生时作为调养、辅助、病后康复的手段。加上生活水平的不断提高，人们对“食”的观念己有很大改变，吃是为了健康，人们讲究吃得科学，对食品提出了“营养、保健、卫生、安全”的要求。保健品之所以成为21世纪食品发展的主流，即保健食品不仅需要经过人体及动物实验证明该产品具有某项生理调节功能，还需查明具有该项保健功能的功能因子的结构、含量及其作用机理，以及在食品中应有的稳定形态。故保健品是人体养生的重要组成部分。